【そうめん】徳島特産・半田そうめん・竹田製麺 5kg箱/半田...

【そうめん】徳島特産・半田そうめん・竹田製麺 5kg箱/半田...

商品名 【そうめん】徳島特産・半田そうめん・竹田製麺 5kg箱/半田...
価格 4,200
販売元 マルタケ
商品詳細 商品概要 商品名 半田手のべそうめん 原材料名 小麦後・食塩・ごま油 賞味期限 製造年月日より2年 内容量 5kg(125g×40束)    製造者 (有)竹田製粉製麺工場 保存方法 高温多湿を避け冷暗所 広告文責 (有)マルタケ 088-623-0831 ⇒お得!5kg3箱セット ⇒半田そうめん全種類 ● 関連キーワード半田 めん 、徳島 手延べそうめん 、北海道産 、ほうれん草 麺 、半田 そうめん 竹田 製 麺 、うどん 、竹田製麺 、半田手延麺 、干物 、八千代 半田半田手のべそうめん5kg ≪半田そうめんの特徴≫ 半田そうめんの特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。 「これそうめん?」半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとした麺線に驚くのではないでしょうか。 半田そうめんは1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。 ただ太いだけではうどんや冷麦と変わりません。しかし、半田そうめんには、小麦の風味が生きている。小麦独特の甘みがぐっと引き出されます。 強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにするのです。 冷麦にないコシ、うどんにない絶品の喉越し、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。 実際に茹で上げてみれば、その特徴が目で見て分かります。 たっぷりの熱湯で茹でて水洗いしたら、氷水に放ってみてください。 麺の中心周辺は白く、ふちは透明に近くなります。 麺の腰とつるつる味が最高・・・ですよ。 ≪半田手のべのおいしいゆで方 ≫ 1.5Lの水を十分沸騰させ、手延べそうめん1束をパラパラと軽く入れまぜて下さい。 煮立ったら吹きこぼれないように火加減して3分〜5分位ゆでて下さい。 麺の色がやや透明になったら少量試食し、お好みのゆで加減で火を止め、冷水ですすぎ洗いしてお召し上がりください。 おすすめ度★★★★ このそうめんは、つるつる感と腰が両方あってあっておいしい(*^_^*) ゆで上がりをパスタのように料理しても美味しい・・・・(一度試してください)

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